2607 - Spectrum Informatie Thuis thema Internationaal koken

Status : Nieuw

Cijferwaardering : 10 (Het cijfer is op gevoelsmatige basis toegekend, omdat de statuswaarde van persoon tot persoon kan verschillen. Er worden alleen hele cijfers toegekend.)

 

Alle gewichten en afmetingen die hieronder vermeld staan, zijn zo goed als mogelijk gewogen en opgemeten. Er kunnen dus kleine verschillen voorkomen.

 

Artikelnummer : 2607

 

Omschrijving : Dit boekwerk – met harde degelijke kaften - omvat vele tientallen (232 in totaal) recepten van diverse landen (zie hieronder). De recepten zijn onder verdeeld in groepen. Ook vindt je er diverse menusuggesties en andere wetenswaardigheden. Het boek heeft daarnaast mooie kleurenfoto’s. Het boek omvat de volgende hoofdstukken:

 

Inhoud

Woord vooraf

Temperaturen en maten

Frankrijk

Italië

Spanje en Portugal

Polen

Rusland

Groot-Brittannië en Ierland

Scandinavië

Register

 

In het register staat de verwijzing beschreven voor de groepsindeling van de recepten uit de diverse landen:

 

Frankrijk (Voor- en lunchgerechten – Soepen – Visgerechten – Vleesgerechten – Wild en gevogelte – Groentegerechten - Desserts) met in totaal 32 gerechten en menusuggesties.

 

Italië (Antipasta en slaatjes – Soepen – Pasta – Groentegerechten – Visgerechten – Vleesgerechten – Wild en gevogelte – Pizza – Desserts) met 39 gerechten en menusuggesties.

 

Spanje en Portugal (Hapjes – Soepen – Eiergerechten – Rijstgerechten – Visgerechten – Vleesgerechten – Wild en gevogelte – Groentegerechten – Desserts) met 34 gerechten en menusuggesties.

 

Polen (Voorgerechten – Soepen – Groentegerechten – Vlees- en visgerechten – Desserts) met 20 gerechten en menusuggesties.

 

Rusland (Voor- en bijgerechten – Soepen – Vleesgerechten – Visgerechten – Wild en gevogelte – Groentegerechten – Desserts) met 29 gerechten en menusuggesties.

 

Groot-Brittannië en Ierland (Lunch- en teagerechten – Soepen – Vleesgerechten – Vis-, kip- en ovenschotels – Desserts - Diversen) met 27 gerechten met menusuggesties.

 

Scandinavië (Smörrebröd – Hors d'oeuvres – Soepen – Visgerechten – Vleesgerechten – Wild en gevogelte – Groentegerechten – Desserts met 51 gerechten en menusuggesties.

 

Bladzijden 20, 40, 60, 80, 98, 120, 140, 160, 180, 200, 220 (willekeurig gekozen)

 

Aantal bladzijden : 244

Auteur(s) : Paul Pet

Breedte : 13,5 cm

Dikte : 2,5 cm

Hoogte : 20 cm

ISBN : 90 5344 004 6

Jaargang : 1991

Titel : Internationaal koken (Spectrum Informatie Thuis)

Uitgeverij : PPI (Plenary Publications International) Utrecht

 

Bijzonderheden :

 

Van dit item zijn ook andere thema’s beschikbaar. Heeft u hier interesse in, kijk dan gerust bij de andere advertentie(s). Kunt u het niet vinden? Laat het dan even weten.

 

Bij een leuk bod is dit item van u!

Vergeet niet het artikelnummer te noteren voordat u op onderstaande knoppen klikt!